MUSCHELN IN SALZLAKE
Meer schmecken – für Herr Edelmann Muscheln in Salzlake werden wildlebende Miesmuscheln der Gattung Mytilus Edulis von einer Fischerei, die für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei nach den Richtlinien des MSC zertifiziert ist, in der Nordsee, dem Nordost Atlantik oder der Beltsee „geerntet“. Ins Glas kommen ausgesucht kleine Muscheln mit festem Fleisch, ohne Schale. Sie sind sterilisiert und damit verzehrfertig. Leicht gesalzen aber ansonsten ungewürzt, können sie vielfältig weiterverarbeitet werden, das ganze Jahr über. Ob in Suppen oder als Salat, in Pasta oder Paella, in Olivenöl geschwenkt zu Knoblauchbaguette, als Fondue-Zutat oder für Frutti-di-Mare-Raclette – die eiweißreichen, zarten und leichten Muscheln sind ein Genuss für alle Liebhaber von Meeresfrüchten. Herr Edelmann Muscheln in Salzlake sind ein natürliches Lebensmittel, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungs-, Farb-, Aroma- oder sonstige künstliche Inhaltsstoffe.
Erhältlich ab Lager in der Glasgröße 370 ml.
MUSCHELN NACH SEEMANNSART
Fein gewürzt und angenehm sauer mariniert mit Weißweinessig und Zwiebeln – Herr Edelmann Muscheln nach Seemannsart sind eine Spezialität aus Miesmuscheln der Gattung Mytilus Edulis. Sie stammen aus dem Nordost Atlantik, der Nordsee oder der Beltsee und werden von einer Fischerei, die für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei nach den Richtlinien des MSC zertifiziert ist, „geerntet“. Herr Edelmann Muscheln nach Seemannsart sind pasteurisiert und können direkt aus dem Glas verzehrt werden. Die kleinen, handverlesenen Muscheln mit festem Fleisch schmecken pur, mit knusprigem Brot, oder bereichern Antipasti-Platten. Eiweißreich und kalorienarm eignen sie sich hervorragend als leichte und geschmackvolle Mahlzeit für alle, die ganzjährig Meeresfrüchte lieben. Sie sind ein natürliches Lebensmittel, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungs-, Farb- und sonstige künstliche Inhaltsstoffe oder künstliche Aromen.
Erhältlich ab Lager in der Glasgröße 370 ml.